一、制作一日三餐（能合理安排家庭饮食）

掌握蒸、煮、主食制作和炒、炖拌烹调方法

二、居室保洁

1．桌面：干净、整洁、无灰尘。

2．沙发：干净、平整、无杂物。

3．卧室：整洁干净，无异味，无灰尘，床单、被罩、枕套平整干净。

4．家具：干净、光亮、无灰尘。

5．地面：干净，无毛发，无灰尘。

6．每周大清扫：对沙发，卧室，家具等各卫生死角彻底清理，做到无灰尘，无毛发，无杂物。

三、洗涤衣物

根据面料选用不同的洗涤用品，分类洗涤衣物，洗涤后干净平整。

四、清洁厨房

1．灶台、洗衣菜池光洁无油污。

2．餐具干净、无水印不粘手，消毒后归放原位。

3．油烟机、灶具无污渍，无油污，表面光洁，不粘手（只做表面清洁）。

4．橱柜表面光洁，无污渍，不粘手，橱柜里面干净，物品码放整齐。

5．墙面：光洁无污渍

五、定期清洁冰箱

1．每天整理冰箱里物品，分类摆放整齐。

2．定期清洁，无异味。

六、卫生间有清洁与用具的消毒

1．洗脸池、浴池，无污渍、无水迹。

2．镜子：干净明亮，无水迹。

3．便器：干净，无污渍、无异味。

4．地漏：无污渍，无毛发等堵塞物。

5．对毛巾、浴巾、要定期消毒，做到干净柔软无异味。